Chayote: Délicieux & sain

Qu’est-ce que le Chayote et où est-ce que nous le trouvons?

Le Chayote est un fruit que l’on trouve dans presque toutes les régions tropicales et subtropicales du monde et plus particulièrement il est considéré qu’il provient de la région du Mexique. En effet, au Mexique il existe en grande abondance, mais maintenant il est cultivé aussi en Amérique Latine et dans d’autres régions du monde avec le climat tropical approprié.chayote-pilules-minceur-france

Donc, en dehors du Mexique, nous le trouvons en grandes quantités, aussi au Costa Rica, au Brésil, à l’Abkhazie et à Velacruz.

(!!!): La Chayote en tant que fruit, est exporté par les pays tropicaux où il est cultivé, partout dans le monde, y compris l’Union Européenne et les États-Unis.

Le fruit Chayote & informations

Ce fruit particulier, appartient à la famille du melon et de la citrouille. On pourrait dire que le Chayote apparemment rappelle trop au poire et a une surface lisse verte.

(!!!): Il est important de mentionner que, de cette plante, même les feuilles, les graines, les tiges et la racine, TOUS sont comestibles!

En pénétrant à travers la surface extérieure lisse verte du fruit (qui est petite), on trouve une chair blanche avec une texture croquante. Dans le centre du fruit il y a un assez grand endocarpe (fosse).

Le Chayote est très pratique dans la cuisine, puisqu’il peut avoir de nombreuses utilisations culinaires. Il est même consommé cru et cuit, comme aussi de nombreux légumes.

(!!!): Lorsque le Chayote est consommé cru, il a une saveur qui rappelle à quelque chose entre le concombre, la pomme et le melon!

Culture du Chayote

Le Chayote ne peut pas être facilement cultivé dans de petits jardins, et cela est dû au fait qu’il nécessite suffisamment d’espace pour son développement. Il pousse à peu près comme la vigne. En bref il peut être déployé sur le terrain, mais s’il prend le soutien appropriées il monte et peut atteindre une hauteur jusqu’à 12 mètres.

Le fruit Chayote est produit principalement de Janvier jusqu’à Août.

Composition et valeur nutritionnelle du Chayote

Le Chayote, sauf qu’il est trop délicieux et très nutritif, il donne aussi au corps un grand nombre de précieux éléments nutritifs tels que:

  • le calcium
  • les fibres
  • la vitamine C
  • la vitamine B6
  • la vitamine K
  • le fer
  • le zinc
  • le potassium
  • le magnésium
  • le cuivre
  • la niacine
  • le manganèse
  • l’acide pantothénique
Minceur , , ,

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